Analyse von Matrin in Obst und Gemüse

Im Moment gibt es viel Aufmerksamkeit für den Wirkstoff Matrin. Dies ist ein Alkaloid, das von Pflanzen der Gattung Sophora produziert wird, und wird in einigen Ländern als Insektizid in verschiedenen Kulturen verwendet. Matrin ist in der EU derzeit nicht als Pflanzenschutzmittel registriert und hat daher eine Rückstandshöchstmenge von 0,01 mg/kg.

Einige deutsche Handelsunternehmen haben Matrin zu ihrer schwarzen Liste hinzugefügt, was bedeutet, dass die Lieferanten sicherstellen müssen, dass ihre Produkte frei von Matrinrückständen sind. Matrin wird in unserem Multi-Residu-Screening gemessen und ist in der Analyseliste V20 für Frischwaren zu finden.

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