Análisis de óxido de etileno

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El análisis del óxido de etileno en las semillas de sésamo

En los últimos meses se han encontrado varios lotes de semillas de sésamo contaminadas en la UE con la India como país de origen. En estos lotes se encontró un mayor nivel de óxido de etileno. En la India, el óxido de etileno se utiliza como desinfectante en las semillas de sésamo. El uso de óxido de etileno no está permitido en la UE y esta sustancia tiene un LMR de 0,05 mg/kg para las semillas de sésamo.

A mediados de octubre de 2020, la NVWA inició una acción de retirada de lotes de semillas de sésamo contaminadas. Esto ha creado una fuerte demanda para el análisis del óxido de etileno en las semillas de sésamo y en los productos que las contienen.

Durante las primeras semanas, nuestro laboratorio de residuos se vio inundado de muestras de semillas de sésamo o de productos en los que se procesan las semillas de sésamo (aceite o galletas). Inicialmente, este análisis se subcontrataba a uno de nuestros laboratorios asociados, pero debido al largo tiempo de espera (hasta 5 semanas), lo realizamos nosotros mismos. Al cabo de dos semanas, el proceso de validación se completó y empezamos a analizar para nuestros clientes. Inicialmente con un LOQ de 0,02 mg/kg de producto.

Mediante una mayor optimización de este análisis, ahora también podemos alcanzar un LOQ de 0,01 mg/kg. Esto significa que ahora también podemos apoyar al sector biológico con este análisis. Nuestro método también es adecuado para otros productos como los cereales.

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