Atención para la fertilización de precisión: investigación del tallo de la hoja en papas

Todo cultivador de patatas desearía esto: una hermosa cosecha y un buen rendimiento y la calidad de patata deseada en la cosecha. También quiere cumplir con todos los estándares ambientales. Al comienzo de la temporada de crecimiento, debemos considerar lo que sucederá en el suelo en el próximo período.

 

La disponibilidad de nitrógeno fluctúa a lo largo de la temporada.

El estiércol animal es un importante proveedor de elementos principales y oligoelementos. Pero no siempre está disponible de inmediato. Una gran parte del nitrógeno en el estiércol no es absorbible directamente y solo está disponible después de la mineralización. No es fácil predecir cuándo ocurrirá esa mineralización y cuánto nitrógeno se liberará. Esto requiere suficiente humedad y una temperatura alta.
Procesos del suelo

Para aprender más sobre esto, seguimos el curso de los contenidos de nitrógeno en varias parcelas durante varios años. Hicimos esto en varias parcelas ya dos profundidades, a saber, 0-30 y 30-60 cm de profundidad. Una conclusión importante que obtuvimos fue que el 17 de mayo se vio un pico de nitrógeno en todas las parcelas. Ese pico no fue causado por una aplicación de fertilizante, sino por las condiciones climáticas. Es la temperatura y la humedad las que estimulan la mineralización.

Fluctuaciones

Los niveles de nitrógeno en el suelo fluctúan fuertemente. El productor de papa quiere que el nitrógeno beneficie al cultivo. Y que el nitrógeno se absorba preferentemente tanto como sea posible y se convierta en kilogramos de patatas. El nitrógeno que se desnitrifica o lixivia se pierde.

 

El pico de disponibilidad de nitrógeno depende de la temperatura y la humedad.

CEC

CEC es la capacidad del suelo para retener estos minerales. Esos minerales están ligeramente unidos a las partículas de arcilla cargadas negativamente y a las partículas de materia orgánica. Son los iones positivos como el potasio, el magnesio, el calcio y el amonio los que quedan disponibles para las plantas. Las plantas hacen uso de esto y absorben esos nutrientes. Desafortunadamente, esto no se aplica al nitrato, porque tiene carga negativa y podrá eliminarse sin obstáculos si las plantas no lo absorben directamente.

Innovator

Seguiremos cómo las plantas absorben el nitrógeno con el estudio del tallo de la hoja. La semana que viene vamos a empezar en un montón de Innovadores. Es entonces 28 días después de la fecha de emergencia. Un buen momento para las primeras mediciones.

En los próximos meses, los agricultores Joke y Leen de Geus monitorearán el desarrollo de la disponibilidad de nitrógeno utilizando el método del tallo de la hoja. Joke es un experto en suelos y fertilización y trabaja para el laboratorio Groen Agro Control en Delfgauw. Ella sigue y describe los desarrollos en la trama de Innovadores para TopBodem.

Publicación: 12 Junio 2022
Autora: Joke de Geus
Imágines: Joke de Geus
© Akkerwijze.nl/topbodem

 

Damos la bienvenida a nuestro nuevo director operativo

El 1 de junio, Dirk-Jan Hemmelder comenzará como director operativo en Groen Agro Control. En este cargo, es responsable del desarrollo operativo, entre otras cosas.

Dirk-Jan tiene más de 20 años de experiencia como director de varios productores de alimentos, Eurofins Foodlabs y un operador internacional de plantas de biofermentación. “Estoy feliz de contribuir a un suministro de alimentos seguro y sostenible ahora y en el futuro. Groen Agro Control es una gran empresa con muchas oportunidades. Dar sustancia a esto junto con el equipo para que podamos servir a nuestros clientes aún mejor es un desafío maravilloso”, dice Dirk-Jan.

Groen Agro Control es un laboratorio muy innovador con clientes que pertenecen a la cima del mundo hortofrutícola y hortofrutícola internacional. Groen Agro Control tiene oficinas en los Países Bajos y Perú y una extensa red internacional de agentes. Además, la empresa lleva a cabo proyectos de investigación química, microbiológica y botánica. Con esto, Groen Agro Control apoya a sus clientes para que puedan fortalecer aún más su posición de liderazgo mundial. Groen Agro Control es parte de Normec Foodcare.

Horario de apertura ajustado durante las festividades

Durante las próximas fiestas tenemos diferentes horarios de apertura. Tenga esto en cuenta si desea enviar muestras para su análisis durante este tiempo.

Nuestro laboratorio permanece cerrado los siguientes días festivos:

  • Pascuas: lunes 18 de abril
  • Día del Rey: miércoles 27 de abril
  • Día de la Ascensión: jueves 26 de mayo
  • Pentecostés: lunes 6 de junio

Si tiene preguntas, contáctenos al +31 (0)15 2572511

Prueba de Salmonella spp en chocolate

La Salmonella spp en el chocolate es poco común, pero cuando lo es, las personas pueden enfermarse y experimentar dolor abdominal, diarrea o fiebre. Los síntomas suelen desaparecer al cabo de unos días. En grupos de alto riesgo, esto puede suponer un problema, llegando incluso a provocar la muerte.

Durante la preparación del chocolate, Salmonella spp puede terminar en el chocolate a partir de las materias primas (por ejemplo, huevos) o contaminarse a través del proceso de producción. Al ingerir este chocolate, la grasa del chocolate protege a la Salmonella spp contra el ácido del estómago y luego ingresa a los intestinos sin verse afectada. Allí se asentará en la pared intestinal y causará los problemas de salud mencionados anteriormente.

En 2 dias

Si usted, como productor de chocolate, desea que su producto sea analizado para detectar Salmonella spp u otros microorganismos como E coli, entonces Groen Agro Control es el lugar adecuado para usted. Podemos indicar dentro de los 2 días posteriores a la recepción si su producto es sospechoso de la presencia de Salmonella spp.

Si tiene preguntas o comentarios al respecto, comuníquese con nuestro Product Manager Foods: Michel Witmer. O llamar al +31(0)15 257 25 11.

Los recuentos de hongos y bacterias útiles muestran valores reales de resiliencia

Fusarium, rhizoctonia, pythium, todas estas son enfermedades de las raíces que a veces son difíciles de controlar. El uso preventivo de hongos y bacterias útiles puede mejorar la resistencia de las plantas. Groen Agro Control proporciona análisis para cuantificar estos organismos en el material suministrado, o en el sustrato o en el agua. Así sabrás qué cantidad hay en el envase y, por ejemplo, qué queda vivo en el sustrato o en el agua de desagüe. De esta manera, puede determinar si ya se necesita una nueva dosis o si todavía hay vida suficiente.

Groen Agro Control mide principalmente en recuentos bacterianos, lo que significa los valores vivos reales en unidades formadoras de colonias por ml o gramo. La muestra se coloca en un medio de cultivo y después de algunos días es posible contar cuánto Bacillus spp., Trichoderma spp., bacterias del ácido láctico y similares están presentes. “También recomendamos realizar un recuento general de bacterias, hongos y levaduras. Y siempre el análisis de enfermedades importantes de la raíz. El uso de productos orgánicos útiles, por supuesto, debe ser medible en una menor presión de infección de enfermedades dañinas de la raíz. lados en la raíz ambiente para ver cómo funciona el despliegue de organismos beneficiosos para su cultivo”.

Para obtener más información, comuníquese con Ines van Marrewijk, gerente de productos de Groen Agro Control, Distributieweg 1 – 2645 EG Delfgauw, telf. +31 (0)15 2572511

Fecha de publicación: miércoles 6 de abril de 2022
© BloemenPlantenNieuws.nl

 

Determinación de residuos en patatas y cebollas

Usted sabe mejor que nadie, cuál es la calidad del producto que tiene en su cobertizo de almacenamiento.
Déjese respaldar por las mediciones de residuos de Groen Agro Control.

Mediciones en hidrazida maleica y 1.4 Sight
Los ingredientes activos hidrazida maleica y 1.4 Sight se utilizan para el almacenamiento de patatas.
El almacenamiento de patata con 1,4 Sight (dimetilnaftaleno) va acompañado de mediciones en la piel. La disminución de la concentración de 1.4 Sight en la cáscara es una medida del efecto del inhibidor de brotes. Mediante la medición, sabrá si el almacenamiento está en orden y si es necesaria una nueva aplicación.
La hidrazida maleica constituye la base. El MH se rocía sobre las plantas de patata antes de cosecharlas. Es absorbida por las hojas y trasladada a los tubérculos. No afecta a la calidad de las patatas pero evita que las patatas cosechadas broten antes de tiempo. Medimos la hidrazida maleica en toda la patata.
Mediciones de clorprofam
Si dejó de usarlo hace años, existe el riesgo de contaminación de papas y cebollas en los cobertizos de almacenamiento en los que anteriormente se usó clorprofam.
Para asegurarse de que cumple con el MRL, es recomendable analizar sus productos en consecuencia. Si sus productos no contienen clorprofam, esto podría significar que no es necesario realizar ajustes en su cobertizo de almacenamiento.
Groen Agro Control es un laboratorio acreditado (NEN-EN-ISO 17025). Y puede analizar sus productos en busca de esta sustancia.
¿Interesado?

Infórmese sobre las pruebas de 1,4 Sight, hidrazida maleica y/o clorprofam en Groen Agro Control.
Póngase en contacto con nosotros y envíenos una muestra, recibirá los resultados en dos días hábiles.

Puede tomar una muestra usted mismo y enviarla a nuestro laboratorio.

Si prefiere tomar muestras con nuestros muestreadores, envíe un correo electrónico a j.degeus@agrocontrol.nl o llame (015) 25 725 11.

Tenga en cuenta que siempre debe adjuntar un formulario de pedido:
https://agrocontrol.nl/wp-content/uploads/2020/06/Opdrachtformulier-pesticide-NL.pdf

Propiedades saludables de frutas y verduras

La demanda de alimentos saludables, y con ella el análisis de ingredientes saludables en los alimentos, va en aumento. Por eso, nuestros análisis nutricionales aportan información fiable sobre la salud de frutas y verduras.

Variación en el valor nutricional

El valor nutricional de las frutas y verduras varía y depende de la variedad, el método de cultivo y la temporada. Hasta ahora, no había suficiente control sobre esto. Convertimos el conocimiento sobre el valor nutricional en confiabilidad sobre la salud o el valor nutricional de sus frutas y verduras.

El(los) valor(es) de las frutas y verduras

Cada vez más personas se enfrentan a enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como la diabetes tipo 2 o las enfermedades cardiovasculares. La investigación demográfica muestra que comer frutas y verduras contribuye a la salud. Ese conocimiento solo aumenta a través de la investigación.
Los consumidores también son cada vez más conscientes de la influencia de los alimentos en su salud. Pero debido a que ahora es difícil para las empresas explicar exactamente qué hay en su producto y por qué, por lo tanto, es saludable, no se hace suficiente uso del conocimiento sobre los ingredientes que promueven la salud en frutas y verduras.

Métodos de medición innovadores

Para apreciar el efecto positivo de las frutas y verduras, es importante saber más sobre estos productos. En nuestros análisis, utilizamos métodos de medición innovadores para medir los ingredientes en frutas y verduras. También podemos desarrollar nuevos análisis para usted si lo solicita.
En última instancia, solo la información confiable sobre ingredientes importantes puede contribuir a fortalecer la confianza del consumidor.
Con esto en mente, también apoyamos diversas iniciativas, como los proyectos de investigación “Green Health Solutions” y “The Values ​​of Fruit and Vegetables”. En esto, trabajamos juntos en nuevos cultivos o en investigación para permitir afirmaciones más rápidas sobre el efecto de promoción de la salud de los productos.

Nuestros análisis e investigaciones

Groen Agro Control ha desarrollado una serie de análisis que nos permiten medir de forma fiable lo que hay en los alimentos. También hacemos esto con fines de investigación para que el efecto sobre la salud se pueda mapear mejor. A continuación se muestra una descripción general por producto de los análisis más comunes.

Vitaminas Ingredientes Adicionales
Patata C
Fresa B3, B6, B9 (folato) en C Antocianinas*1
Aguacate B11 (ácido fólico), E
Arándano Pro-vitamina A (Betacaroteno), B1, B2, B3, B5,

B6, B8, B9, B12, B11 (ácido fólico), C, E, K

Antocianinas
Frejoles C
Brócoli C Glucosinolatos
Setas D2 Beta-glucanos
Berro A, B1, B2, B6, B11 (ácido fólico), C, E Glucosinolatos
Dátiles A, B1, B2, B6, K
Uvas C Antocianinas
Toronja C
Pepino B, C
Maíz B1, B2 en B6
Mango B6, C Carotenos, Ácido Glutámico
Melón C Carotenos
Pimentón C Carotenos
Calabaza A Carotenos
Pasas B
Naranja C
Lechuga B11 (ácido fólico), C, K Luteína
Tomate Pro-vitamina A (Betacaroteno), B11, C Ácido Glutámico, Licopeno
Zanahoria Pro-vitamine A (Betacaroteno) Carotenos
Camote A, C Carotenos

Descubra el(los) valor(es) de su producto

Póngase en contacto con nosotros y consulte con nuestro colega Michel Witmer. O llámenos al +31(0)15 257 25 11.

Uitbreiding capaciteit pathogeen analyses bij Groen Agro Control

Ampliación de la capacidad de análisis de patógenos

Groen Agro Control está ampliando aún más su capacidad de prueba en el campo de los patógenos Salmonella spp y Listeria monocytogenes.

Esto significa que se pueden usar aún más muestras diariamente y se puede comunicar al día siguiente si el método de PCR es positivo o negativo.

Las muestras de PCR positivas tienen un paso de confirmación adicional, pero de lo contrario, el cliente puede recibir un informe que indique ausente en 25 gramos de producto.

Las empresas de la industria alimentaria y de productos frescos que tengan un gran número de muestras para estos patógenos y que también deseen un servicio rápido pueden ponerse en contacto con nuestro colega Michel Witmer.

Análisis Karanjin

En respuesta a la reciente demanda de las principales cadenas de supermercados y consolidadores, hemos introducido el ingrediente activo Karanjin en nuestro cribado de residuos múltiples.

Actualmente no hay ninguna autorización de Karanjin en la UE, por lo que se aplica un LMR de 0,01 mg/kg. Dado que el Karanjin recibe mucha atención, hemos establecido un método y ahora podemos analizarlo con el método GC-MSMS. A partir de esta semana analizaremos Karanjin en el método de selección. A continuación, más información sobre el método y el componente.

Inadmisible

En cuanto a la situación legal, la sustancia activa no está registrada actualmente como plaguicida en la UE. Por lo tanto, debe considerarse la aplicación de un LMR por defecto de 0,01 mg/kg.
La evaluación legal de la sustancia activa en la agricultura ecológica también planteó cuestiones, ya que, por ejemplo, el uso de extractos de plantas (como fertilizantes foliares o potenciadores de plantas) está en principio permitido en la agricultura ecológica.
En cuanto a la evaluación toxicológica, actualmente no se conoce ningún valor de DRA o IDA (Ingesta Diaria Admisible) con el que se puedan evaluar los valores obtenidos en caso de detección.
Sin embargo, el hecho de que no se pueda distinguir el origen, ya sea biológico o químico, ha llevado a las cadenas de distribución, como en el caso de Matrine, a decidir impedir la importación de frutas y hortalizas que contengan residuos de esta sustancia activa para proteger al consumidor, mientras se aclara la situación legal.

¿Qué es Karanjin?

El karanjin es un furanoflavonol, un tipo de flavonoide. Los flavonoides son un extenso grupo de compuestos orgánicos sin nitrógeno que están muy extendidos en el reino vegetal. Se obtiene de las semillas del árbol karanja, un árbol que crece de forma silvestre en la India. Karanjin es un acaricida (contra garrapatas y ácaros) y también un insecticida general. El efecto de esta sustancia en el suelo es que asegura que el amonio se convierta menos en nitrato.

Esta sustancia ahora también puede ser analizada por Groen Agro Control y se incluye en el barrido de residuos múltiples LC-MSMS y GC-MSMS.

¿Comprobar su producto en Karanjin u otras sustancias nocivas?
Póngase en contacto con nosotros y hable con nuestro colega Michel Witmer.

Análisis de óxido de etileno

¿Necesita un análisis de óxido de etileno con urgencia?
Resultados en pocos días son posibles, pregunte por las condiciones.

El análisis del óxido de etileno en las semillas de sésamo

En los últimos meses se han encontrado varios lotes de semillas de sésamo contaminadas en la UE con la India como país de origen. En estos lotes se encontró un mayor nivel de óxido de etileno. En la India, el óxido de etileno se utiliza como desinfectante en las semillas de sésamo. El uso de óxido de etileno no está permitido en la UE y esta sustancia tiene un LMR de 0,05 mg/kg para las semillas de sésamo.

A mediados de octubre de 2020, la NVWA inició una acción de retirada de lotes de semillas de sésamo contaminadas. Esto ha creado una fuerte demanda para el análisis del óxido de etileno en las semillas de sésamo y en los productos que las contienen.

Durante las primeras semanas, nuestro laboratorio de residuos se vio inundado de muestras de semillas de sésamo o de productos en los que se procesan las semillas de sésamo (aceite o galletas). Inicialmente, este análisis se subcontrataba a uno de nuestros laboratorios asociados, pero debido al largo tiempo de espera (hasta 5 semanas), lo realizamos nosotros mismos. Al cabo de dos semanas, el proceso de validación se completó y empezamos a analizar para nuestros clientes. Inicialmente con un LOQ de 0,02 mg/kg de producto.

Mediante una mayor optimización de este análisis, ahora también podemos alcanzar un LOQ de 0,01 mg/kg. Esto significa que ahora también podemos apoyar al sector biológico con este análisis. Nuestro método también es adecuado para otros productos como los cereales.

¿Análisis de su producto del óxido de etileno u otras sustancias nocivas?
Póngase en contacto con nosotros y hable con nuestro colega Michel Witmer.