PFAS in Verpackungsmaterial

PFAS werden manchmal in Verpackungsmaterial für Lebensmittel aufgrund ihrer wasser- und fettabweisenden Eigenschaften verwendet. Zum Beispiel in Backpapier, Pizza-Kartons, Popcorn-Tüten und Verpackungen für Fast Food.

Es wurden verschiedene Studien zur Präsenz von PFAS in Verpackungsmaterial für Lebensmittel durchgeführt, und in einigen Fällen wurden hohe Konzentrationen festgestellt. Dies kann zum Beispiel bei recycelten Papierverpackungen oder Verpackungen, die mit PFAS-haltigen Beschichtungen behandelt wurden, der Fall sein.

Obwohl derzeit keine direkten Gesundheitsrisiken für Menschen beim Gebrauch von Verpackungsmaterial für Lebensmittel mit PFAS festgestellt wurden, kann dies zur Gesamtbelastung mit diesen Substanzen beitragen. Daher ist es wichtig, die Präsenz von PFAS in Verpackungsmaterial für Lebensmittel weiterhin zu überwachen und Maßnahmen zu ergreifen, um die Exposition gegenüber diesen Substanzen zu verringern, wie die Verwendung von PFAS-freien Alternativen für Verpackungsmaterial und die Reduzierung des Einsatzes von PFAS bei der Herstellung dieses Materials.